岭南水乡过大年

晓阳旅游 > 旅游游记 > 游遍广东

岭南水乡过大年

坐上快艇游水乡

　　“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。”总是把人们的思绪牵引到风景如画的江南水乡——河湖交错、水网纵横、小桥流水、古镇小城、田园村舍、如诗如画、魅力无穷……咱们自家门口的岭南水乡，水乡风情可媲美江南，还有得天独厚的自然风光和人文景观，让游客良久回味……恰逢春节，在传统节日里更加期盼返璞归真和农家热闹的都市人，纷纷将目光越过城市，凝汇到波光粼粼的大沙田乡村——岭南水乡。
　　
　　2006年，中国旅游的主题被确定为“中国乡村游”，令人们对乡村有了更多的关注和向往。

最有水乡风味的新年
　　岭南水乡地处民众镇沙田地区，完整地保留着水乡原始的自然和生活风貌。在农历新年里，水乡农家有着比城市更为浓郁的节日气氛。
　　临近岁晚，家家户户都忙着炸煎堆——“煎堆碌碌，金银满屋”的美好寓意，令炸煎堆成为水乡最传统的过年保留节目。在春节里，岭南水乡的几间茅寮里，当地妇女在现场做爆米花、炸煎堆，红彤彤的火光映着人们喜气洋洋的脸庞，爆米花从巨大的锅里四溅开来，跳跃着，有的跳到了灶台上，有的蹦到了人们身上，笑声、吆喝声此起彼伏，是城市里绝难找到的热闹。
　　
童趣和水乡美食
　　在岭南水乡里，城里的孩子还可以找到许多他们父辈阔别已久的“老朋友”。弹弓、丢石仔……这些古老而最具童趣的游戏，带给孩子们春节里最快乐的时光。
　　水乡餐厅里还有各式特色美食：只生长在咸淡水交汇地带的
　　虫雷、沙蚬清甜美味，薄荷Χ鹅、
　　白浸鲈鱼等原汁原味，所有菜式都采用水乡传统的做法烹制而成，食材也大多就地取材，地道的家常风味。酒足饭饱后，再租上一间水乡茅寮别墅，伴着波浪声声怡然入睡，做一夜“水乡人”。
　　

水乡婚嫁表演

水乡特产
　　岭南水乡有“水果一条街”和“水产品一条街”，这里有各种水乡特色水果和虾干、鱼干、虫雷干等河鲜干货出售，这些干货都是当地人用土法炮制而成，风味独特。很多人到了春节前夕，都会专程跑到这里来，买上一些用来招待亲朋或是作为馈赠礼品。
　　水乡风情展览馆里，有从水乡农家搜罗回来的各式农、渔具和许多水乡风情的摄影作品，细细品味，在追溯旧时农家沙田生活的同时，也对水乡有了更立体的认知。
　　
新年，许个愿吧！
　　这样的水乡风光，当然不能不乘船畅游了。两岸参差交错的新旧水乡民居，杉皮竹木搭就悬水而建的茅寮，水边洗衣杀鹅的村妇、码头船上嬉戏的孩童和辛勤劳作的汉子，一片酽酽的水乡风情就这样铺散开来，充盈你的眼里、心头，让你不由地沉醉其中。
　　新春游水乡，许愿树可不能不去哦。挂满红色绣球的许愿树，寄托着游人的美好愿望。新春之际，来到许愿树下，抛上一个凝聚着美好愿望的绣球，许一个充满希望的心愿，让自己和亲朋好友在新的一年里心身康泰、事业有成、学业进步，很有意义。
　　岭南水乡的新年嘉年华，一定是年味十足的盛宴。