岭南水乡情韵相邀 |
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岭南水乡在中山市民众镇民众地处大沙田地区,当汽船载着我们置身于纵横交错的水网中时,才骤然发现,景点只是一个幌子。在响亮的名声下,这里竟是全然未经修饰的水乡:碧绿的河水,嫩绿的树芽,翠绿的竹子,鲜绿的芭蕉……清新、自然、惬意,这就是南中国难得一见的岭南水乡。
水上人家 悠闲生活 “水乡的路水云铺,出村入乡一把橹。”这是水乡人生活方式的写照。在上个世纪90年代之前,这里的村与村之间没有桥,只是通过在河道中摞起来的石块互相往来,而人们与外界的交通就只能靠水路了。于是,民众水乡家家户户都有船,有码头。 我们穿过新华河、新伦河和三宝河,每过一条河就过了一个村。据说,从前水乡人大都住在船上。导游笑着说,在这里,要看哪家有钱,不是看房子,而是要看船和码头。他说,城里人一旦有了钱就买房子,而靠水吃水的水乡人如果有了钱,肯定是置船、造码头。
相对于对船和码头的深情,从前水乡人对房子的要求是简单的。岸边错落有致的吊脚楼便是他们的栖居地。水乡人家傍水而居,这些吊脚楼都是树皮做成的,当地人称作“寮”。寮虽简陋却冬暖夏凉,树皮则两三年更换一次。随着生活水平的提高,现在大部分水乡人都在岸上盖了钢筋水泥的房子,但家家户户依然保留着至少一座吊脚楼,这也许是为了凉快,也许是水乡人骨子里怀旧思想的反映。 下了船,我们在平二村的一户王姓人家的码头上岸,租了辆单车,徜徉在村里小桥流水的惬意里……
水乡美味 风里飘香 水乡是瓜果的世界。这里不仅是香蕉的盛产地,同时也是洋桃、龙眼、荔枝、菠萝等岭南佳果的产地。在这买东西,水果是鲜嫩的,小贩是纯朴的,我们是放心的。 在岸边,我们有幸观赏到了极富水乡特色的传统婚礼:“新郎”在小船上唱着咸水歌,朝着河岸上“新娘”驶过来。有一幸运的男性游客,充当了一回“新郎倌”。游客们热烈的掌声,是对演员们生动谐趣表演的最好称赞。 在淳朴的水乡,能与婚礼中娇艳俊俏的“新娘”相媲美的,恐怕莫过于水乡的美食了。水乡美食总是有着别具一格的风味和情韵。简单的农家“三宝”,经过精心烹调,美味可口。水乡人正以其返朴归真的甜美与写意,留住八方游客。
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